武林中文网 www.50zw.co，最快更新寒门妇最新章节！
“容珍，点五根蜡烛，务必让厨房透亮透亮的！维珍，多拿点面粉和六谷粉来。”
崖儿拿出两只大碗，将四个鸡蛋打开，并蛋清分离，在蛋黄加入一勺里油、一勺糖，慢慢搅拌，使充分融合，再分数次加入面粉和六谷粉，用特制的小木铲上下翻动，直至黄色乳状。
“你们看好了，这一步很关键，每一个动作、顺序、快慢，都不能变！”她在蛋清的碗里加入一小勺糖，然后开始快速打散，待成泡沫状再加入一小勺糖，继续打散，待成奶白色细腻软泡沫时再加入一勺糖，继续打散，直至细腻硬泡沫，能成形即可。
这一步自是崖儿加糖，维珍打泡！
“夫人，我的手……”维珍吊着胳膊，哭着脸。
崖儿讨好道：“好维珍，要想吃到世间极品美味，自是极幸苦的。待会儿头份儿自然是功劳最大的维珍的。”开玩笑，手打泡发可不是人干的活儿！
维珍连忙摇头，“功劳是夫人的，我又没做甚么，何来功劳？”
“功劳自是夫人的，姐姐只管做，试吃嘛，我保准尽职尽忠！”
崖儿哈哈大笑，指着容珍道：“你个馋嘴猫，甚么时候短了你吃的？值你如此‘尽职尽忠’？”
容珍也不羞，一边生火一边说道：“别人做的，我自不稀罕，夫人做的美食，可是万不能错过的！”
“对，夫人的手艺怕是天下无人能敌了。”维珍捶着酸痛不已的胳膊，赞成道。
崖儿把泡发的蛋清一点一点的加入蛋黄液中，依旧是上下翻动。“你们可别拍马屁，我一骄傲起来可甚么美食都做不出来了。”她顿了一下，立马呸了一声，“你们才是马屁！”
维珍容珍低头忍笑，不再去打扰崖儿。
混合好后又倒入一个大的深盆里，满满一盆！盖上一层薄布，上锅蒸。
弄好了这边，吩咐容珍看好火候，她又从冰柜里提出一桶牛乳，其已成软绵的泥状。
她加了一勺糖，开始搅拌。
维珍道：“夫人，还是我来吧。”
“你的手还能动么？你别担心，这次没你那次累，一会儿便好。你去把晚上炖的那碗猪油拿来。”
维珍递过猪油，她加了一勺，继续搅拌，再加糖加猪油，如此四次后，加一勺茉莉花粉，奶油成！
维珍尝了一下，赞道：“好软好甜啊！”
崖儿喊道：“容珍熄火。”打开锅盖，容珍维珍齐喊道：“香！”
她把蛋糕胚横切一刀，取其一，又横切成两块，在中间抹一层奶油一层果酱，上层亦是一层奶油一层果酱，此层果酱为红色葡萄酱和黄色黄桃酱，分庭两边，界限分明。
没有裱花袋，只有用纸袋代替。裱不出花，只好裱一张大的波浪网，正好把蜜渍的果子放网洞里，也是不错！
崖儿做了两个蛋糕，又把切下的蛋糕碎涂上奶油果酱，维珍又叫来李五，四人分而食之。又是一番天夸地夸，自是不提。
崖儿见大家都已吃完，便道：“李五，你去趟木材行，把高振叫来。”
李五应声去了。
崖儿早就让闵宗海做了一个雕花双层大食盒。这食盒并不是上下两层，而是里外双层。她把蛋糕放进去，又在中间放些冰块，盖上盖子。
不久，高振呼啸而来。
“夫人，您找我？”高振自从得知那些令他赞叹的家什都出自崖儿之手时，便佩服不已。
“这里有个食盒，装的便是这个。”崖儿指着另一个蛋糕给他看，“此物名为生辰蛋糕，你现在立刻快马加鞭送去昌州府衙王大人府上，定要赶上二十九日二小姐王雪滢十六岁生辰。”又拿出一封信交与他，“这是帖子。”
高振老早就闻到香了，正纳闷是何物呢，不想还没尝着便要送人了。
“别看了，等你回来，再做与你吃。”
高振嘿嘿笑，“夫人当真？”
“比珍珠还真！嘿，夫人我至于短你着你这点吃的么？”崖儿好笑，她怎么尽找些吃货？“还有，这里头有冰块，当心些，不可倾斜！切记！”
“谨记！”高振提着食盒扬长而去。
容珍问道：“夫人，那这个蛋糕要如何处置？”
维珍抢道：“当然是贺孙大公子成亲了！”
“对呀，正好明儿带去。”
三月二十八，天气晴好。昌城城北，孙家郎迎娶冯家女，热闹了两条街！
洞房里，崖儿打开盒子，精美的蛋糕呈现眼前。
大家纷纷问道何物，崖儿解释道：“此物名为奶油蛋糕，生辰、宴会上庆祝之用，好吃又喜庆！”
一人问道：“不是生辰、宴会岂不是吃不到？”
“只要有钱预定，哪时不能吃？”
“那要多少？”
“待上市后，你自会知晓。”
“何时上市？”
“黄道吉日。”
“何为黄道吉日？”
崖儿摇头晃脑道：“六辰值日之时，诸事皆宜，不避凶忌，称为黄道吉日也！”
一阵哄堂大笑后，冯莺莺上前，感激道：“嫂子费心了。”
“快别伤感，今儿大喜日子，我做这个蛋糕是要博你一笑的，别没博到笑，倒博了一缸泪！”
众人又是笑声不断，开怀不已。
闵宗海拍拍吴小子的肩膀，“快切蛋糕，大伙儿馋得口水流了一海了！”
在众人的起哄中，吴小子歪歪扭扭切了蛋糕，不想怨声四起！这个说分小了，那个说奶油切少了，还有说不够塞牙缝的……
原本的闹洞房变成了品糕会，热闹异常！
孙小花把崖儿拉到一边，“嫂子，去我房里？”
崖儿点头便随她去了。
孙小花拿出一幅还未装裱的绣品，递与崖儿，只见一副山顶俯瞰众生图赫然跃于白布上！
崖儿抬头，定定地望着她，但笑而不语。
孙小花被看得浑身难受，撅嘴道：“嫂子，你看甚么呢？”
“花儿长大了。”
孙小花明白，感慨道：“我以往总是依赖别人，没有图样便绣不出佳品，我甚至还怨过嫂子不给我图样……如今我才明白，上好的佳品是要有神韵的，而这个神韵只有靠自己才能得到。”
崖儿点头，“绣样始终是别人的，自己领悟的才能显示一个人的才华！”完毕，突然她灵光一闪，说道：“既然从上而下能有如此奇观，那从下而上呢？”
“从下而上？”
崖儿点头，不再言语。
孙小花思索片刻后，喜道：“像是有点意思，我再琢磨琢磨，多谢嫂子！”
三日后，许晋城有三百里急件，快马加鞭而来！
三个锦衣华服的男子行至美味情缘门口便停了片刻，一个年纪大的老者率先入内，大步流星，似健朗壮年！
容珍迎了过来，“老先生，您是？”
“听闻闵宗海闵大公子与夫人住在此处？”
“是，不过老爷去了木材行，倒是夫人在家。”
“你去通报一声，说许晋城王管家到访。”
听得容珍禀报，崖儿不想竟然来得如此快！她稍作整理衣衫面容，便出去了。
“王管家久等，失礼了！”
王聪拱手笑道：“闵夫人安好，老夫奉我家夫人之命，特来感谢闵夫人的生辰之礼！”
“王夫人客气，我与相公承蒙王大人照顾，一点薄礼，算得甚么？”崖儿把王聪及随从迎进后院，维珍上了好茶便退了。
一随从把手上的盒子放到崖儿面前，王聪说道：“这是二小姐央夫人送来的。”
崖儿打开，是一个卷轴，再打开它，赫然是天下绣庄女主人柳絮绯的春江花月夜！
“这……太贵重了吧？”
王聪喝了一口茶，慢慢道：“闵夫人先别急着推，我家夫人只有一个请求。”
崖儿行了一个低头礼，“不敢当。”
“夫人希望美味情缘每次供给府衙的蛋糕，不再卖与他人，当然，闵夫人还是可以卖其他模样的蛋糕。”
“也就是说供给府衙独一无二的蛋糕？”
王聪点头。
“王管家，我们只是小生意。”他们要是三天两头的要一个，再多的蛋糕也不够。
“夫人亦是考虑到了，以后定做的蛋糕每个一百两，如何？”
“价钱合适，我自然没有不应的！”
“闵夫人爽快。”
“王管家不笑我市侩便好。”
“哪里，做生意有做生意的规矩，没有让你们平白吃亏的道理。”
二人说好十日后送一个十寸的奶油蛋糕，供王大人宴请之用。
王聪从袖里抽出一张银票来，崖儿笑着接过，“多谢。”
两个随从提着维珍给的包袱，随王聪告辞回去了。
“崖儿，刚才那人像是……”闵宗海从门外进来，望了一眼远去的三匹马。
“是啊。”
“他来做甚么？”
崖儿便把王大人要买断新品蛋糕的事说了。
“啊？一个蛋糕一百两？会不会太贵了？”
“贵甚么？那蛋糕可只卖与他，若大量制作，卖与平民百姓，可不止一百两！我还嫌少呢，只是民不与官斗，我们也只能舍利益保平安了。”
“那其他人岂不是吃不到蛋糕了？”
“哪儿能？我是那势利小人么？”
“你不是说蛋糕只卖与王大人么？”
“蛋糕可不只有一个模样！我们可以做些卖与大众的蛋糕，不与王大人的重了便是。”
闵宗海搭着崖儿的肩膀，“娘子果真是冰雪聪明！”
崖儿拍掉他的手，“少贫嘴！这会子，你怎么回来了？”
“木材行里有高振，如今也无甚么事，回来瞧瞧有甚么可帮忙的。”闵宗海接过崖儿倒的茶，一饮而尽，“方才经过卤味坊，我进去瞧了瞧。诺大的店，只王磊和木氏在，我帮忙了会子才回来。”
“其他人呢？”
“吴小子与他媳妇回娘家了，说是冯婶子生辰。小煜那小子也跑去了，真不知事！”
“小孩子贪玩嘛。”
“十一了，也该懂事了。”
陈煜确实喜欢往冯家跑，十一岁也不小了。崖儿忽然想到冯妞妞仿佛也是十一了。