【955章】 银杏美食(求订阅!)

壮乡小仨 / 著投票加入书签

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    虽然这一次萧潇的婚礼有诸多的嘉宾抵达,但是主要形式依旧秉承了‘银杏村’的传统,全村总动员。

    这一天六点刚过,天还没有亮,整个‘银杏村’就已经从沉睡中醒过来,大家开始忙碌起来。

    这一次婚礼,全村1266人都要参与其中,来自外地的宾客再加上‘镜湖集团’中高层、‘银杏新区’管理层等等,总人数达到了惊人的2000人!

    这和当初萧风、徐梦瑶的世纪婚礼还存在着较大的差距,但也算得上是宾客盈门,隆重异常。

    以萧家现在的财势,自然是选用了最好的食材、酒水,并且提前向所有参加婚礼的客人通知,一律不收礼金。

    为了向远道而来的客人呈现‘影响村’传统的宴席,绝大部分的菜式和小吃都是村民们亲自动手制作,虽然比不上五星级酒店精致,却胜在特色十足!

    见多识广的嘉宾们自然是见过更好、更奢华的宴席,但是带着浓浓乡村味道的宴席,给他们留下了极为深刻的印象。

    这一次来参加萧潇婚礼的嘉宾都拥有着巨大的影响力,他们在围脖、朋友圈发布的照片和信息引发了民众追寻传统的热潮,倒也是意外的收获!

    …… ……

    萧风早上五点多就起来了,没办法,谁叫他是这一次婚礼的总厨,有关吃的东西都得仅有他来处理。

    原本这个职务都是萧晋昊担任的,但是如今的萧晋昊也是五十大几的人了,自然是要逐渐把这些传统交到年轻人的手里。

    在箫氏家族中,萧风对厨艺有着自己的理解,其余的年轻人都把心思放在了集团的各项产业上,自然是无暇顾及。虽然萧晋昊有不少个徒弟,厨艺也是不错的,但是担任萧潇婚礼的总厨还差点意思。

    别看萧风在外界‘华夏首富’的名头那么大,但是在家里他依旧是那个被长辈随意指使的家伙,没有太多的特权。

    因此,在昨天晚上拜访嘉宾的时候,萧风已经向大家打了预防针,他在婚礼这一天会很忙,无暇他顾!

    萧风洗漱完毕来到老宅之后,已经有不少村民、族人抵达,大家也没有等谁指挥,已经开始自觉地行动起来了。

    相比于以往挖土垒灶的传统方式,如今的‘银杏村’可谓是鸟枪换炮,选用了用不锈钢制作的厨具,在坝子上一字排开,颇有几分气势。

    这些灶台、锅炉选用了‘银杏村’特产的松木,虽然无法和天然气炉灶相比,但是烟熏火燎的却拥有了更多的生活气息。

    要制作200桌酒席所需要的全部菜式,可不是一件轻松的事情,在萧风手下负责掌勺的厨师就有18位之多,他们每人负责一个菜式的制作,还有三五不等的助手帮忙。

    萧风抵达老宅一会儿之后,屠宰厂那边就送来了已经处理好的片猪,厨师们立刻行动了起来。

    相比于以往需要自己杀猪的情况,有了屠宰厂之后村子里办喜事就变得轻松了许多,不过少了猪的惨叫声,似乎也缺了点味道。

    男人们在处理各种肉类,从家里刚来的家庭妇女也是各自分工,处理刚刚从‘萧家农场’送过来的各种蔬菜,整个老宅以及周围的区域变得异常热闹。

    萧风看着热闹的场面,脑海中回想起了村子里举行的几次盛大宴会,每一次都给村民和主人留下了美好的记忆。

    …… ……

    “小风,这就忙上了?!”就在萧风指挥若定的时候,耳边传来了小马哥的声音。

    银杏村小马哥倒也是来了好几次,他很喜欢村子的清晨,每一次都尽可能早起溜达一圈。今天他从湖边转了一会走上老宅,却看到了这样一个热火朝天的场面。

    这时候的萧风穿着一身羽绒服,乍一看和普通的乡村汉子没有什么区别,他正在指挥厨师、厨娘们忙活,是不是还要搭把手。

    在外界的一贯印象中,超级富豪的形象向来都是固化的,诸如西装革履、出入高端会所、在各大论坛上挥斥方遒等等,但是越是和萧风接触的时间越长,小马哥越是发现财富本身并没有让萧风的生活本质发生太多的变化。

    举行宴会,以萧家现在的财势,自然可以请来世界上最好的大厨来值班宴席,但是萧风乃至箫氏家族却坚持亲自动手。

    对于超级富豪们来说,能用钱解决的问题都不是问题,但是萧风在许多方面却从来不喜欢这种金钱攻势。

    小马哥站在坝子上一会儿,看着村民们熟络地处理各种食材,又看到大家其乐融融地聊天,立刻发现这种温馨可不是花钱能够买到的。

    箫氏家族豪富之后,和村民、族人之间的关系变没有发生实质性的转变,一些年纪大的老人照样可以教训萧风,那些大妈阿婶仍旧可以拿萧风来开玩笑。

    这一幕,让小马哥对萧风和箫氏家族的处事观念有了更多更清晰的认识,‘镜湖集团’之所以能够在极短时间内崛起,和箫氏家族这种豁达的心态不无关系。

    “以前总厨的位置都是三伯他老人家,不过现在我已经逐渐接手了!”萧风笑了笑,向小马哥介绍道:“我们银杏村的传统宴席,4点心、4凉菜、10热菜,每一道都是经过了数百年的变革,已经是村子最具代表性的产物了!”

    这些年来,随着‘舌尖上的华夏’热播以及‘镜湖景区’的崛起,有关银杏村、箫氏家族数百年来的各种美食也是引起了外界的普遍关注。

    这几年,萧晋昊也是花了不少的心思和时间,深入地研究、挖掘箫氏家族的传统菜式,并且陆续在‘萧家私房菜馆’逐渐推出。

    与此同时,‘镜湖酒店’和景区内的不少餐厅也推出了原汁原味的‘银杏宴席’系列美食,让游客们体验到具有百年传承的银杏美食。

    在‘镜湖景区’的宣传策略之中,‘美景.美食’一直都是最主要的两个重点,而这两年其中的情况却发生了细微的变化。

    ‘镜湖景区’刚刚开业的时候,为了吸引游客来到景区游览,‘镜湖公司’花费了不菲的价格引入众多的华夏美食以及全球美食,并且对美食城进行了大规模的投资。

    事实证明,萧风当初的决策是非常正确的,借助着来自全世界的代表性美食,‘镜湖景区’成功地从无数竞争者之中脱颖而出。

    ‘镜湖景区’的美食之名已经成为了许多游客心目中的共识!

    不过,随着时间的推移再加上各种银杏美食的陆续推出,让本土美食在市场上的竞争力和市场份额逐步上升,已经成为了‘镜湖景区’响当当的一面招牌!

    看到小马哥饶有兴趣的样子,萧风也是向他介绍今天一些菜式的特点,让他领略‘银杏美食’的独特魅力。

    在宴席上,‘箫氏烤鸭’自不必说,这已经成为了‘镜湖景区’的一道招牌菜,几乎每天都会有超过1000只烤鸭被游客和当地居民消费掉,不少人甚至喊出了到‘银杏村’吃烤鸭的口号。

    吃着牧草、小虫、鱼虾长大的‘银杏麻鸭’肥瘦匀称,经过了萧家秘制酱料的腌制以及灌浆之外放入松木木炭录制中明火烘烤,外酥里嫩,香飘十里!

    这时候正好赶上师傅们把腌制好的鸭子放入烤炉内,萧风刚好可以向小马哥详细介绍这道菜的一些特点以及注意事项,倒是让小马哥口水直流。

    红烧鲤鱼是许多宴席以及家宴最常出现的菜式,和其他的地方相比,‘银杏宴席’中使用的红鲤鱼来自于冷水湖‘镜湖’,味道有其独到之处。因为水温较低,生活在‘镜湖’内的红鲤鱼生长速度相对缓慢,这也是让它的肉质更加绵密,红烧之后更有嚼劲!

    盐焗鸡是从岭南、香江、闽南传入的菜式,但是萧风和萧晋昊对这道菜进行了改良,没有选用粗海盐,而是使用了千年古村诺邓的井盐。这种钾盐不会像钠盐一般造成苦涩的口感,可以更好地体现出鸡肉的鲜嫩和本身的味道。

    一道道看似简单的家常菜,经过了特别的工序、工艺处理之后,立刻散发出更加迷人的气息,赢得了食客们的欢心。

    对于今天来参加婚礼的嘉宾们来说,富有银杏特色的各种美食给他们,留下了极为深刻的印象,也使得‘银杏美食’的知名度跃升了好几个档次!

    小马哥一边听着萧风的解说,一边回想起‘镜湖集团’崛起的历程,发现以传统产业起家的‘镜湖集团’依靠着精益求精的品质以及细心周到的服务赢得了市场。

    这一点,从‘镜湖集团’所推出的各种美食就能够看出一丝端倪,能够把普通的东西做出不一样的感觉,那就是成功!

    虽然小马哥的产业是时代潮流互联网,但是他也深知哪怕再好的概念,要想得以实现,还需要更多的努力。

    在投资领域中,好概念、好题材层出不穷,但是最终能够坚持下来的,还需要一个卓有成效的管理团队,最终才能够把纸面上的蓝图变成现实。

    不得不说,小马哥之所以能够创办淘贝集团,发散思维可是普通人望尘莫及的存在,萧风这个当事人还毫无察觉的情况下,他居然看出了许多误打误撞的成功之道。

    …… ……

    萧风陪同小马哥的同时,也是不时地忙活着宴席的各种准备工作,一直到了中午之后,他才算可以从繁忙的厨房中脱身。

    毕竟萧风是箫氏家族的头面人物,总不能一直围着灶台转悠,今天来参加婚礼的重量级嘉宾不少,都需要萧风出面接待一二。

    当然了,和当年萧风、徐梦瑶婚礼7位长老莅临的盛况无法比较,今天出席萧潇婚礼的官方嘉宾职位最高的也就是已经担任滇南省常务副省长的苏阳以及姚州市委书记李云海等人。

    这两位在政坛上的上升轨迹和‘镜湖集团’的崛起完全重合,他们甚至被某些媒体视为‘镜湖集团’在官面上强有力的支持者。哪怕复兴党内不提倡小团体,但是脑门上的印记已经无法消除,若是苏阳和李云海不出席今天的婚礼,倒反会被认为是欲盖弥彰。

    于是,借助着到滇西北巡视的机会,苏阳以私人身份来到‘银杏村’参加萧潇的婚礼;当然了,以他的位置,哪怕是以‘私人’身份出席,也代表了滇南省委省政府乃至内阁对‘镜湖集团’的态度。

    除了政界代表之外,和‘镜湖集团’有过重要合作的企业也是派出了一些重量级的代表出席婚礼,而滇南企业界也是派出了一些代表,充分显示了箫氏家族在商界的广泛人脉!

    …… ……

    在来到‘银杏村’之前,渡边淳一已经对箫氏家族在华夏的影响力有了一些认识,但是亲眼见证之后,才知道事实比传言更加精彩。

    萧潇只是‘箫氏家族’的其中一员,并不是萧风这种具有决策力的家主,但是她的婚礼依旧得到了整个华夏社会的关注。

    自从昨天开始就已经有几十家媒体在‘银杏村’进行各种采访,而前来参加婚礼的嘉宾那身份可都不一般,身家百亿美元的超级富豪就有好几个!

    听说萧风结婚的时候,华夏高层悉数赴宴,如今的一号首长甚至还充当了婚礼的证婚人,这种荣耀可不是普通家庭可以享受到的。

    东瀛的文化底蕴和华夏极为相似,都是官本位的社会,仅仅从婚礼的嘉宾级别来看,就可以看出箫氏家族所拥有的巨大影响力。

    在东瀛,妇女的社会地位、家庭地位都相对较低,但是渡边淳一可不会天真地把萧潇当做普通的孙媳妇,将来她进门之后,甚至会在渡边家族拥有相当的话语权。

    无他,箫氏家族的庞大影响力,已经让渡边淳一感到了一定的压力,无论是出于何种考量,得罪萧潇和箫氏家族都不是一件好事。

    萧风和其他的箫氏族人并没有料到,这一次邀请渡边家族来到‘银杏村’参加婚礼,居然让萧潇在渡边家族内部的地位直线提升,减少了许多不必要的摩擦,让小俩口婚后的生活变得更加幸福美满!(未完待续。)